16 Eylül 2009 Çarşamba

Mısır Unlu Tuzlu Kek




Mısır unuyla yapılan hamurişlerini çok seviyorum. Tarifine girdiği keke böreğe gevreklik katıyor, lezzetle ağızda dağılıyor. Mısır unlu tuzlu kek de çok sevdiğim tariflerden biri. İçinde zeytin de var peynir de. Hem hafif, hem pratik ve lezzetli.

Malzemeler:


Yarım su bardağı beyaz peynir
Yarım su bardağı siyah zeytin
3 yumurta
1,5 su bardağı buğday unu
1,5 su bardağı mısır unu
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kekik
1 paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
Karabiber
Yapılışı:
Önce kabartma tozuyla limon suyunu karıştırıp, sonra diğer malzemeleri ekleyerek mikserle çırpın. 20 cm.'lik kek kalıbının düz kısmını yağlayıp unlayın ve karışımı yayın. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dk. pişirin.






2 yorum:

Cioara Andrei dedi ki...

Foarte interesat subiectul postat de tine, m-am uitat pe blogul tau si imi place ce am vazu am sa mai revin cu siguranta.
O zi buna!

Tülay Çulha Sarı dedi ki...

Vă mulţumesc foarte mult, bucuros să faci re-vizita, de bună zi!

World Clocks

Sevgili Ziyaretçim,
Blogumda aradığını bulmanı ve ziyaretinin keyifle geçmesini dilerim. Sevgi ve sağlıkla...